Dans ma théière

Pour accéder facilement à mes posts sur le thé, c’est par ici…

Avant de parler dégustation, parlons accessoires et ustensiles pour le thé.

J’aime le thé et les petits accessoires qui accompagnent sa dégustation. J’en ai testé un certain nombre et je partage avec vous mes bons plans pratiques et mes retours sur expériences.
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Le soleil pointe son nez, c’est l’heure du thé glacé maison

Rien ne vaut un bon thé glacé maison et il y a certains thés qui s’y prêtent plus que d’autres. Je n’ai pas cédé aux sirènes du marketing sur les thés spéciaux « thé glacés » et je prépare les miens à partir de thé que je bois également chaud. Voici ceux qui composent mon trio de tête.
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A la découverte du Rooibos…

Cette plante venue d’Afrique est tendance… Place à  une petite présentation pour les néophytes : le Rooibos (on prononce roïbosss) est une plante qui n’appartient pas à la famille du thé et qui pousse en Afrique du sud. Son nom signifie « arbuste rougeâtre » en Afrikaans. Cette boisson est aussi connue sous le nom thé rouge, fort peu à propos puisque ce n’est pas du thé. Elle ne contient donc pas d’excitant comme la théine ou la caféine. Elle se présente sous forme des fines aiguilles ocres qui ont été fermentées. Parfaite pour des tisanes, cette plante dégage une jolie couleur ambrée et permet toutes sortes d’associations.
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Les boissons froides à base de thé : Connaissez-vous les marques TAO et BOS ?

Si vous appréciez le thé vous avez dû tester pas mal de sodas et boissons froides à base de thé… Ce ne sont pas toujours des réussites mais parfois on fait de belles trouvailles comme avec les gammes TAO et BOS.
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Le thé c’est bien mais ne boudons pas les infusions

Après une petite récente présentation de mélanges à base de Rooibos, on reste dans le sans théine pour un petit tour d’horizon de mes infusions préférées. Hé oui, le soir venu, je ne déguste pas que des mélanges à base du fameux rooibos.
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Les fleurs de Thé, c’est joli ! Vous connaissez ?

Ce sont des « compositions florales à base de thé ». Initialement présentées sous forme d’une boule, la fleur de thé s’ouvre dans la théière au fur et à mesure qu’elle infuse et révèle une fleur. Vous aurez donc l’impression de voir la fleur éclore devant vos yeux à condition d’utiliser une théière en verre ou une grande tasse transparente.
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Le thé en voyage : Le Canada

Je n’ai pas résisté à aller fureter dans les libraires mais aussi à explorer le monde du thé outre atlantique… Le Canada faisant partie du Commonwealth, cette boisson y a toujours ses lettres de noblesse. Ouf !
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Idées cadeaux autour du thé

Le thé se décline en plein de créations à la période des fêtes de fin d’année : des calendriers de l’avent, toutes sortes des thés spéciaux de Noël, des box en éditions limitées etc. Si vous voulez faire plus original, voici les idées cadeaux en rapport avec le thé que j’ai dénichées.
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Le coffret « Les Gourmands » du palais des thés et l’infusion « Digest » d’Infuz

Pour un débrief sur le coffret « Les gourmands » du palais des thés et sur l’infusion Digest, l’une des 6 infusions de la marque Infuz c’est par ici.
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Les 12 préférés de David : le débrief

Je suis revenue de mon séjour au Québec avec des thés de marques que l’on ne trouve pas en Europe. Après quelques mois j’ai eu le temps de découvrir mon coffret « les 12 préférés de David ». Ce coffret se compose des 12 thés les plus vendus par la marque et en voici mon débrief.
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Quoi de neuf au rayon des boissons fraiches à base de Thé ?

Avec le retour des beaux jours, c’est l’occasion de faire un petit tour d’horizon des nouveautés du côté des boissons fraîches à base de Thé.
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Découverte des tisanes du jardin de la petite bruyère…

Une amie de Normandie m’a fait découvrir de nouvelles tisanes bio d’un petit producteur de son coin, le jardin de la petite Bruyère. C’est récolté à la main et leurs mélanges de plantes ont des noms bien sympas comme Trou normand, Toutouyoutou, ou la fée de Borêves.
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Kusmi Tea / Evian : J’ai testé

Je vous en avais parlé il y a quelque temps dans les nouveautés et ça y est, j’ai testé les deux nouvelles variétés de thé glacé by Kusmi : le thé blanc menthe framboise et le thé blanc pêche violette. Verdict ?
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 Les cafés (et thés) Jeanne d’arc à Orléans

Lors d’une escapade à Orléans, je suis passée par la boutique « Les cafés Jeanne d’arc ». Cette institution locale ne propose pas que du café mais également une sélection de plus de 120 thés.
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Originali-thé

Il y a toutes sortes de produits à base de thé (Bougies, parfums, gels douches,…). Récemment, je suis tombée sur des sels de bain au thé. Forcément, j’ai testé ça…
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Coffret collection Super Fruits Bio – English Tea Shop

J’ai reçu ce coffret de 12 sachets de thés et de tisanes dans des petits emballages individuels en forme de pyramide… C’est joli, j’ai fait de belles découvertes et en plus, la marque « English Tea Shop » utilise des ingrédients d’origine bio.
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Créativi-thé !

Si vous êtes amateurs de thé, vous avez peut-être vous aussi vos armoires encombrées de jolies boites de thé vides… Deux options, soit on achète des recharges pour remplir à nouveau les boites de nos thé préférés, soit on trouve un moyen pour reconvertir ces jolies boites et désencombrer nos placards. Voici quelques idées de reconversion sympa que j’ai glanées sur la toile.
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